Ober, er zit natuurkunde in mijn soep - midprice
Natuurkunde begrijpen aan de hand van het dagelijks leven
Wetenschapper en TV-presentator Helen Czerski legt de mooiste ideeën uit de natuurkunde uit aan de hand van kleine alledaagse voorbeelden.
Met humor en aanstekelijke nieuwsgierigheid laat Czerski zien hoe vertrouwde zaken als koffievlekken en ketchupflessen een licht kunnen werpen op valwinden, medische tests en onze energiebehoefte in de toekomst. Want juist in de dingen waar we normaal gesproken niet over nadenken zitten de principes verstopt die verklaren hoe het menselijk lichaam, de wereld en zelfs de wetten van het universum werken. Als je eenmaal weet welk natuurkundige principe betrokken is bij een ei koken of een magneet op de koelkast plakken, zullen de stukjes van een veel grotere puzzel op hun plek vallen.
Dit prachtig geschreven en toegankelijke boek maakt dat je zelf overal natuurkunde in herkent, je nooit meer om een goed verhaal verlegen zit én je eindelijk te weten komt waarom eenden nooit last van koude voeten hebben! Daarom is ook de prijs nu nóg toegankelijker.
‘Fantastisch boek. Het ideale cadeau voor iedereen die nieuwsgierig is.’ - The Wall Street Journal
‘Actueel en noodzakelijk.’ - Science
‘Een zeer aantrekkelijk, onmisbaar standaardwerk.’ - The Guardian
Voorwoord
1. Popcorn en raketten
De gaswetten
2. What goes up must come down
De zwaartekracht
3. Wie het kleine niet eert
Oppervlaktespanning en viscositeit
4. Een ogenblik in de tijd
De gang naar evenwicht
5. Deining verwekken
Van water tot wif
6. Waarom een eend geen koude voeten krijgt
De dans van het atoom
7. Soep, spiralen en Spoetnik
De regels van rotatie
8. De aantrekkingskracht van tegenpolen
Elektromagnetisme
9. Een andere kijk
Bibliografie
Woord van dank
